Panel Pokarmowy 20 alergenów „KOREA III” firmy POLYCHECK
Spektrum objawów alergii pokarmowych jest bardzo szerokie. Często są to reakcje pokarmowe (biegunki, zaparcia, wymioty, wzdęcia, bóle brzucha), a także zmiany skórne takie jak pokrzywka, świąd czy zaostrzenie zmian atopowych. Po wycofaniu z jadłospisu alergizujących pokarmów objawy ustępują.
Do jednych z najczęstszych rodzajów alergii pokarmowych należy z tzw. zespół alergii jamy ustnej (ang. OAS, Oral Allergy Syndrome), który związany jest z krzyżową alergią na alergeny wziewne i pokarmowe np. chorzy uczuleni na pyłek brzozy wykazują reakcję alergiczną na jabłka, marchew, orzechy laskowe, brzoskwinie, natomiast osoby uczulone na pyłki traw prezentują objawy kliniczne po spożyciu pomidorów. W przypadku alergii na lateks objawy alergiczne mogą wystąpić po spożyciu bananów. Gotowanie tych produktów przed spożyciem powoduje całkowite wyeliminowanie lub znaczącą redukcję objawów OAS.
Panel Pokarmowy 20 alergenów „KOREA III” służy do diagnostyki alergii pokarmowych. W jego skład wchodzi 20 powszechnych w naszym jadłospisie pokarmów. Panel pomocny jest w podjęciu decyzji dotyczącej opracowania zaleceń dietetycznych.
W skład panelu wchodzą:
- Gryka zwyczajna
- Orzech ziemny
- Kakao (czekolada)
- Ser żółty
- Makrela atlantycka
- Pomidor
- Ziemniak
- Tuńczyk
- Dorsz
- Łosoś
- Wieprzowina
- Kurczak
- Wołowina
- Owoce cytrusowe-mix (cytryna, limonka, pomarańcza, mandarynka)
- Drożdże
- Mąka pszenna
- Ryż
- Jęczmień
- Czosnek
- Kasztan jadalny
- CCD
Jak wygląda wynik?
Ocena pasków testowych wykonywana jest za pomocą programu komputerowego Biocheck Image Software. Test podaje wynik wyrażony ilościowo. Każdy parametr oceniany jest indywidualnie. Wynik podawany jest w międzynarodowej jednostce (kU/l), przyporządkowany do klasy od 0-6 (skala RAST) oraz dodatkowo przedstawiony graficznie.
Test pozwala wykryć bardzo niskie stężenia przeciwciał, co umożliwia lekarzowi wczesne wykrycie choroby i wdrożenia leczenia mającego na celu zatrzymać tzw. „marsz alergii”.
Należy pamiętać, że uzyskany wynik zawsze musi zostać skonsultowany ze specjalistą oraz odniesiony zarówno do historii choroby, jak i do objawów pacjenta. Samo wykrycie swoistych alergenowo przeciwciał IgE wskazuje, że dana osoba jest uczulona, a objawy tego stanu mogą się ujawnić w jakimś momencie, ale też wcale nie muszą. W przypadku alergii pokarmowych zmiana nawyków żywieniowych lub całkowita rezygnacja z jednego lub większej liczby produktów spożywczych zawsze musi być starannie zaplanowana i monitorowana, aby mieć pewność, że podstawowe składniki pokarmowe są dostarczane w wystarczających ilościach.
Jak należy przygotować się do badania?
Badania w kierunku alergii można bezpiecznie wykonać dzieciom, dorosłym oraz osobom starszym. Podczas badania nie wprowadza się alergenu do organizmu. Testy nie wymagają przygotowania, nie ma potrzeby odstawienia leków antyhistaminowych oraz innych. Testy pozwalają wykryć bardzo niskie stężenia przeciwciał, co umożliwia lekarzowi wczesne wykrycie choroby i wdrożenie leczenia mającego na celu zatrzymać tzw. „marsz alergii”. Na badanie można zgłaszać się w godzinach pracy laboratorium.
Czas oczekiwania na wynik wynosi 2 dni robocze.
